Infuso alla menta.

Ingredienti: 4 persone

3-4 cucchiaini di menta dolce essiccata
4 cucchiaini di zucchero candito
4 foglioline di menta dolce fresca

Sapevate che in alcune parti del Marocco il mazzetto di menta che si mette nel tè ha anche rametti di timo e foglie di salvia?

La tisana alla menta rappresenta un buon rimedio anche per contrastare il mal di gola: un infuso del genere consente, infatti, di bloccare sul nascere la formazione di microbi.

L'infuso di menta risulta anche particolarmente utile per combattere le nausee che possono nascere durante lunghi viaggi.

Preparazione: 5’ più il tempo di infusione + 15’

• Versate la menta in 1 l di acqua bollente.
• Togliete dal fuoco e fate riposare, coperto, per 10 minuti.
• Mettete nei bicchieri individuali un cucchiaino di zucchero candito e una fogliolina di menta.
• Versate direttamente l’infuso, filtrandolo attraverso un setaccio a maglia molto fine. 

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.