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Archivio Ricette
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2014
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aprile
(88)
- Vellutata di finocchi e patate.
- Le manfredine al ragù della tradizione napoletana....
- Sformatini vegan di cannellini e asparagi.
- Scampo, cipolla bruciata, emulsione di maialino e ...
- Frittata con uova e asparagi selvatici.
- Crespelle di basilico farcite con broccoletti.
- Crema di polenta e pere con bresse bleu e cerfogli...
- Asparagi con petto di pollo e patate allo zafferan...
- Minestra di polenta e patate con spuma di gorgonzo...
- Fagioli a la antiqueña.
- Cous Cous con verdure e pollo.
- Cipolla cotta sotto la brace con caviale e pistacc...
- Verdure saltate con tempeh.
- Couscous con pistacchi di Bronte e gamberi rossi.
- Ossibuchi alla milanese con risotto giallo.
- Fragoline di bosco con menta.
- Fagottini di pesche con gelato alla crema.
- Riso al pesce spada.
- Riso al curry con banane, mandorle e zucchine.
- Riso Carnaroli con pesto di zucchine, cozze e bott...
- Rapa a fiore.
- Rane fritte tipico piatto della cucina piemontese....
- Raita di verdure miste.
- Faraona con mele, uva e olive.
- Faraona al tartufo nero.
- Faraona al forno.
- Filetti di eglefino su julienne di verdure.
- Crostini sfiziosi ai gamberetti e zenzero.
- Pescatrice con julienne di patate croccanti.
- Tonno rosso “in concia” grigliato con puntarelle.
- Pasticcio di maccheroncini ai carciofi.
- Ostriche gratinate.
- Sarde a beccafico.
- Rotolini di salmone.
- Risotto con pesce spada, vongole e bietola.
- Capesante dorate con pancetta e noce moscata.
- Cannelloni di mare alle mandorle.
- Astice in salsa d’erbe.
- Agnello con finocchi selvatici.
- Agnello al forno in salsa di yogurt.
- Agnello alle erbe aromatiche.
- Agnello con zucchine e olive.
- Speciale Pasqua: 20 ricette squisite e vincenti da...
- Speciale Pasqua: 20 ricette squisite e vincenti da...
- Sashimi con seppie, salmone e tonno.
- Sauté di melanzane e verdure con fiori di zucca fr...
- Salmone in crosta profumato all'arancia e ginepro....
- Tagliolini con pomodorini, basilico e formaggio.
- Tacchino all'arancia con carciofi.
- Il Tabbouleh o Tabulè è una pietanza araba del Vic...
- Selle di coniglio alla birra con cipolline.
- Seppia e carciofi con salame croccante e aceto bal...
- Semifreddo di stracciatella alla banana.
- Salmone al vapore con riso selvaggio.
- Saga di selvaggina con pere.
- Schiacciata con pomodori e basilico.
- Orata al sale.
- Olio piccante all’aglio e peperoncino.
- La cucina estone è piuttosto umile, basata su poch...
- Orzo perlato mantecato con crema di carote e bavar...
- Orata al forno con verdure.
- Quenelle di spigola marinata con gelatina di Caipi...
- Olive all’ascolana, antica ricetta nata intorno al...
- Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia.
- Oca bollita con mele e cren.
- Nidi di spaghetti con pomodoro e mozzarella.
- Nocette di coniglio in padella al vino bianco e ro...
- Nikujaga piatto a base di carne della cucina giapp...
- Palline fritte con sciroppo di miele e sesamo.
- Palamita rossa con purea di melanzana e yogurt di ...
- Pak choi croccante con pinoli.
- Nidi di baccalà alle erbe aromatiche.
- Nervetti in insalata.
- Nastri di pesce impanati con salsa di soia allo ze...
- Nasello con verdure e mandorle.
- Naselli all’anconetana.
- Naan tipico piatto della cucina indiana.
- Nidi di salmone profumati all’erba cipollina.
- Noci di cappesante gratinate su crema di peperoni ...
- Nuvole di bianchetti all’aceto balsamico.
- Crema fritta al rum.
- Bignè con zabaione al caffè.
- Mariquitas fettine di platano affettate molto sott...
- Marinata di sarde, carote e cipolle.
- Scienza in Piazza: Quando la scienza si occupa di ...
- Filetto di vitello al carbone con erbe aromatizzat...
- Marubini piatto tipico del Cremonese e della pianu...
- Marroni con cavolini di Bruxelles.
I miei preferiti
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I ragazzi del coro è un film misurato come pochi, piccolo gioiello del cinema francese.
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I ragazzi del coro (Les choristes) è un film del 2004 diretto da Christophe
Barratier. Il nocciolo della storia è tratto dal film del 1945 La gabbia
degli ...
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Fiumi italiani sotto assedio, un vero e proprio dramma ambientale.
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Il 41% dei fiumi italiani è ben al di sotto del buono stato ecologico. La
presenza di pesticidi vede il 23,9% dei punti delle acque superficiali e
l’8,3% d...
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Aree protette ugandesi: la Foresta di Budongo è rinomata per l’elevato numero di alberi di mogano.
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Situata a nordovest della capitale Kampala, la foresta di Budongo sorge
nelle vicinanze del Lago Alberto e si trova direttamente sulla via del
Parco Nazi...
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Guida a Dota2, con gli eroi c'è solo l'imbarazzo della scelta: Beastmaster.
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PANORAMICA 16 + 1.90 18 + 1.60 23 + 2.90 41 - 45 305 1.52 Asce selvagge
Nome in inglese: Wild Axes Beastmaster lancia le sue asce per poi
richiamarle indie...
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The most beautiful issues of Latin American postal stamps with the theme Birds (1st part).
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Today I intend to continue (and to begin so to speak) commenting on one of
the most beautiful aspects in the collection of postage stamps: the themes,
that...
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Il mandrillo è appena entrato nella Lista rossa delle specie minacciate della IUCN.
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Il mandrillo è appena entrato nella Lista rossa delle specie minacciate di
estinzione dell'Unione internazionale per la Conservazione della Natura
(IUCN) c...
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Come creare un bonsai passo dopo passo, da zero, partendo da un ramo o talea.
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In due articoli precedenti avevo descritto i miei due hobby principali: da
un lato la filatelia e dall'altro il bonsai . Di entrambi aveva fatto una
descri...
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Il Trenino del Bernina o Trenino Rosso dal 2008 è diventato Patrimonio mondiale Unesco.
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Conosciuto in tutto il mondo, il “Trenino del Bernina” collega il capolinea
italiano, Tirano, alla rinomata località svizzera dell’Engadina, St.Moritz.
Il ...
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San Valentino 2020: 4 idee romantiche per la festa degli innamorati.
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Le idee per una cenetta di San Valentino non sono mai abbastanz
“romanticoni” in prossimità di questa ricorrenza,sono sempre a caccia di
spunti per sorpr...
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Il Lago Mascardi spruzza bellezza nella patagonia argentina.
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Come modo per renderlo accessibile e per tutti coloro che si divertono
nella vita in campeggio, senza che nessuno venga escluso, c'è una proposta
di trasco...
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Il cerfoglio, fratello sconosciuto del prezzemolo, poichè lo ricorda sia nell'aspetto che nel profumo.
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Il cerfoglio (Anthriscus cerefolium) è una pianta aromatica dall'aroma
fresco e delicato, leggermente speziato, molto usato nella cucina francese.
Le fogli...
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