Scrippelle ’mbusse un mix franco-abruzzese tra crispella e frittella.

31/07/2013

10 squisite ricette della cucina abruzzese, la regione italiana che probabilmente custodisce meglio le tradizioni, i riti, i misteri e le magie della sua cultura.

Agnello, cace e ove, un classico della cucina tradizionale abruzzese.

Bignè con fonduta, crema di taleggio e tartufo bianco.

29/07/2013

Luogo fertile e generoso, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni culinarie.

La gastronomia giordana è caratterizzata da due tradizioni culinarie ben distinte, una pan-araba ed una beduina.

Fattoush tipico piatto libanese con verdure e pane tostato che viene servito come contorno.

28/07/2013

Prodotti tipici della gastronomia libanese.