Cotechino in crosta.

31/12/2013

Cotechino a sorpresa.

Cotechino arrotolato in fesa di vitello.

Cotechino con fonduta per la più classica delle cene.

30/12/2013

Arrosto di vitello al parmigiano.

Arrosto di maiale alla senape.

Aragosta in salsa di dragoncello.

Piccole brioche alla crema di zucca.

29/12/2013

Torta di cioccolato, cocco e panna.

28/12/2013

Bicchiere con cioccolato, caco, panna e amaretto.

Alici marinate al pompelmo con ricotta di bufala e cavolo nero fritto.

Sulle strade del vino in Italia: viaggio da nord a sud nei comuni più “alcolici”.

27/12/2013