Verso Auxerre: la città del cadetto Roussel (Parte 1)
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Durante il nostro breve viaggio in *Borgogna* , dopo aver esplorato
*Noyers-sur-Serein* e esserci immersi nell'atmosfera di *Chablis* , abbiamo
scoperto ...
Archivio ricette
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2011
(316)
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gennaio
(39)
- Braciole brasate al vino rosso.
- Strudel di verdure e formaggio.
- Trippa alle verdure.
- Torta di verdure in crosta alla salvia.
- Toast al prosciutto con fichi secchi.
- Koulìbiac dì salmone al profumo di aneto.
- Spaghetti alla bottarga
- Pollo al curry e riso basmati.
- Mezzi ziti alla catalogna.
- Pasta con le sarde.
- Pasta dell'orto con feta e capperi.
- Rotolo di frittata con mozzarella e peperoni.
- Orate all'anconetana.
- Calzoni di ricotta, specialità della cucina molisana.
- Bauletti ai peperoni.
- Pasta genovese, una torta molto sostanziosa.
- Penne integrali con carciofi.
- Arrotolato di tacchino e spinaci.
- Vermicelli con la mollica.
- Pizzette di spaghetti con verdure.
- Bocconcini di pesce spada e melanzane.
- Salmone marinato e grigliato.
- Pancotto saporito con verdure.
- Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di c...
- Pollo del gourmet.
- Branzino con verdure al vapore.
- Tortino al curry con ripieno di gamberetti.
- Calamaretti in zuppetta primavera.
- Brasato in salsa di verdure, leggero e stuzzicante.
- Tartine all'aneto.
- Omelette con speck e crescenza.
- Crèpes con ricotta e verdure.
- Ciambella glassata con cuore alle noci.
- Budino di patate ai canditi.
- Tonno grigliato all'aglio.
- Ravioli integrali alle verdure.
- Nodini aromatici di vitello.
- Rollè di tacchino in salsa d'arance.
- I migliori cocktails: Tucano.
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