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Archivio ricette
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2013
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agosto
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Zuppa d'orzo con carciofi e cozze. Penne, carciofi e gamberi con maggiorana e pane gr... Insalata di cavolo cappuccio con speck. Albicocche al moscato, panna e pistacchi. Fenkata piatto tipico maltese per eccellenza. Rilassarsi gustando i prelibati piatti e le bevand... Tecniche e consigli per cucinare nei modi più dive... Tecniche e consigli per pulire, tagliare, parare, ... La “moqueca”, stufato di pesce di origine afro-bra... Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offro... Crostini alla toscana, ecco un'ottima ricetta per ... Crostini alla spoletina veloce antipasto umbro pre... Composta molisana, un antipasto freddo veloce e r... Aringhe alla calabrese. Sfinciuni tipico piatto palermitano, caratteristic... Piatti che appartengono a culture gastronomiche lo... Pesto alla siciliana conosciuto con il nome dialet... Pollo con perine, cannella e zafferano. Kibbeh il piatto nazionale libanese. Tozzetti deliziosi biscotti alle nocciole che rico... Crema vegetale di peperoni e zucchine Carattere, calore e immediata piacevolezza, il Mor... Coniglio all’ischitana, un secondo piatto saporito... Cozze con peperoni e cipolle rosse. Cestini di carciofi con cozze. Casarecce in salsa di aglio e limone. 10 squisite ricette della cucina calabrese, spesso... Tonno alla calabrese. Penne al finocchio selvatico. Pesce spada ai sapori mediterranei. Insalata di melanzane piatto tipico calabrese. Insalata di frutti di mare. Storia e Tradizioni: Sardegna, l'Isola del Vino. Malvasia di Bosa: magie di Sardegna nel bicchiere. Bufalo cotto a bassa temperatura con zuppa di foie... La Matata è una tipica entrée mozambicana, di orig... La scapece è una particolare conserva di pesce tip... Sgombro in scapece, preparazione gastronomica dell... Stigghiole tipico piatto della cucina siciliana e ... Tiella di agnello, un secondo eccezionale, prepara... Piscistoccu a trappitara alla base di un’infinità ... Zuppa di foglie e fiori di zucchine con cozze e vo... Maiale con melanzane e cipolle. Spaghetti con acciughe e mollica. Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e... Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e... Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e... Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e... Trance di tonno al limone e alloro. Il vino Loazzolo è una delle più piccole DOC itali... Alici ai capperi con aromi mediterranei Ananas dorato e granita di champagne. Involtini di melanzane e zucchine al rosmarino. 10 squisite ricette della cucina calabrese, la reg... Cavatelli con vongole e ricci di mare su crema di ... Bis di spaghetti alla chitarra con capperi trifola... Cheese-cake di ricotta con salsa all'arancio. La cucina iraniana che, nell'occidente, spesso si ... Le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Lu... Filetto di pesce castagna con funghi porcini della... Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e... Il calendario 2013 delle Sagre e delle feste in It...
I miei preferiti
Churros nella friggitrice ad aria | Con burro e sciroppo di cannella
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Sai cosa dicono: "nel grasso è il gusto" e io sono una delle persone che è
d'accordo con quella frase. Mentre è vero che le friggitrici ad aria sono
s...
Il giardiniere responsabile
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Nonostante tutte le difficoltà, quest'anno ho cercato di preservare alcune
piante madri di crisantemi, in modo da poterne ricavare delle piantine a
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I villaggi tanzaniani colpiti dalla siccità affrontano la dura realtà del
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Un abitante di Bahi, nella regione di Dodoma, nella Tanzania centrale,
adotta l'irrigazione a goccia per coltivare ortaggi nell'ambito di un
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La Pourthiaea villosa è un'eccellente bonsai per i suoi piccoli fiori
bianchi e le attraenti bacche rosse.
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La Pourthiaea villosa è un'eccellente bonsai per i suoi piccoli fiori
bianchi e le attraenti bacche rosse. È una specie facile da coltivare,
adatta per l...
Sfida fotografica dei 7 continenti del mondo - Africa
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Benvenuti alla mia *sfida fotografica sui 7 continenti del mondo: il
mercoledì africano* .
Oggi puoi partecipare inviando le tue foto personali dei tuoi ...
Specie in via di estinzione: i motivi.
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Ci sono quattro motivi per preoccuparsi dell'estinzione:
L'estinzione delle specie come entità biologiche.
Destabilizzazione degli ecosistemi.
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Taboo la serie con Tom Hardy che spopola a 5 anni dalla sua uscita
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Taboo è una serie televisiva anglo-statunitense ideata da Steven Knight,
Tom Hardy e da suo padre Chips Hardy, che è anche consulente produttore.
Tom Har...
Bird stamps from Ireland: dates of emission and complete statistics
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Ireland is an island in the North Atlantic Ocean, in Northwestern Europe.
Geopolitically, the island is divided between the Republic of Ireland
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Icewind Dale è un videogioco di ruolo ambientato nella Valle del Vento
Gelido
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*Icewind Dale* è un videogioco di ruolo sviluppato da Black Isle Studios
pubblicato nel 2000. Il gioco è ambientato nella Valle del Ve...
Flora nativa - Specie della Patagonia: Mamuel Choique
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*Mamuel Choique*
Nome scientifico: Adesmia volckmanni Philippi
Famiglia: Fabaceae
Caratteristiche generali: È un arbusto legnoso, eretto e spinoso, alto...
Mare invernale a Forte dei Marmi
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In questi giorni sono più triste del solito, perché il Natale è così vicino
e mi manca molto mio nonno più con noi. Una delle cose che mi fanno sempre
se...
Lassi di mango - Bevanda che si innamora del palato - Ricetta ispirata allo chef Asma Khan Una settimana fa ho iniziato a vedere una serie d...
Il modo in cui preparo il sugo dolce e aspro è molto diverso, ma questa ricetta mi è piaciuta per quanto sia pratica e facile. Certo, se ...
I pranzi in famiglia sono i miei preferiti, e sì, abbiamo sicuramente una tradizione durante la Settimana Santa o la Settimana di Pasqua. ...
Preparare il riso fritto per Pasqua è un'ottima idea per un piatto unico, colorato e fusion, spesso apprezzato per la sua versatilità e ...
Sicuramente, mangiare patate al forno, fritte, frullate o qualsiasi altra cosa, è il migliore che possa esserci. Beh, mi piace mangiare le ...
Il periodo pasquale è speciale sotto molti aspetti. Nel mio caso, e tra le altre cose, mi piace preparare piatti tradizionali dolci e salat...
Qualche giorno fa ho condiviso una ricetta per Lassi di Mango, una tipica bevanda indiana. Questa ricetta fa parte di una serie di pubblica...
La pasta fredda o l'insalata di pasta è uno dei miei cibi preferiti. Posso mangiarlo in qualsiasi momento della giornata, ma meglio anc...
Una delle cose che mi piacciono di più della vita degli ostelli e dell'incontro con persone provenienti da tutto il mondo è avere la pos...
