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Archivio ricette
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2013
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novembre
(58)
Agliata verde con ricotta piemontese. Frappé di ananas e papaia. Agnello al vino con salsa alla menta. Merluzzo al forno con patate, olive e pomodorini. Grappa friulana, franca come il territorio dove vi... Polenta saracena con ricotta salata, mela e cren. Broccoletti saltati all’aglio. Oca marinata con insalata. Crespelle ripiene di mousse di mele. Gubana tipico dolce dei periodi di grande festa. Gulasch triestino con granseole e sedano. Gnocchi de susini, primo piatto della cucina friul... Granchio in insalata su pomodori. Giambars un secondo piatto speziato e gustoso al p... Frico con polenta. Gamberoni al prosciutto. Crema all’espresso, la dolcezza che si mescola all... Faraona alla birra con scalogni e sedano. Crostini di manzo con crema di cren. Un vino gradevole, ma strutturato: il Lamezia Rosso. Cialde alla crema di rum. I cialzons sono caratterizzati dai sapori salato e... Crema di fagioli con polpettine di orzo. La cucina e la gastronomia dell'orvietano sono str... Cappasanta bruschettata con zuppa al limone e pata... Storia del vino di Orvieto. Calamari con piselli, una piccola delizia da assap... Calamari alla gradesana. Calamaretti ripieni, piatto leggero e molto gustoso. Brovade e muset con aglio e alloro. Budini di patate con uvetta e pinoli. Brodo di pesce alla dalmata. Branzino con patate e pomodoro. Il calabrese più bevuto: Cirò rosso classico. Baccalà alla cappuccina con uvetta e pinoli. Risotto al cocco e champagne. I segreti della pizza: la vera differenza la fa la... Formaggi italiani: i formaggi erborinati tipo Zola. Mezze maniche con rucola e zola. Barchette di sedano al gorgonzola e noci. Biscotto di riso basmati e venere con saute’ tiepi... Arista alla melagrana con brandy. Linguine al pesto di zucchine mandorle e menta. Fiori di zucca ripieni con ricotta al forno e mand... Gamberi battuti agli agrumi, insalatine tenere e m... Antipasto di gamberi al cocco. Filetto di coniglio farcito con sapori nostrani e ... Asparagi con polpa di granchio. Arrosto di triglia con crema di melanzane e gelato... La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più... I tortellini sono considerati da sempre un piatto ... Tagliatelle verdi con funghi e pancetta. Lo stracotto con la polenta è un piatto tipico del... La Spongata reggiana è un antico dolce da forno, c... Spinosini fritti con verdure croccanti e vongole. Soufflé di parmigiano. Rotolo di maiale alle erbette. Sgrafignoni una ricetta classica della tradizione ...
I miei preferiti
La storia del Puyehue, l’"apocalisse grigia"
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Se la storia del Chaitén è stata quella di una città sepolta dal fango,
quella del *Puyehue-Cordón Caulle* nel *2011* è stata la storia di un
"apocalisse...
La bellezza di alcuni piccoli funghi
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Ieri pomeriggio verso le quattro dopo che ha smesso di piovere ho subito
provato a cercare qualche foto nel giar...
I dolci portoghesi vantano una tradizione secolare, spesso legata alla
storia dei monasteri e dei conventi
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I dolci portoghesi vantano una tradizione secolare, spesso legata alla
storia dei monasteri e dei conventi (la cosiddetta *doçaria conventual*),
dove l'a...
Le seconde generazioni in Italia e la riforma della cittadinanza (Ius
Scholae)
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Il tema delle *seconde generazioni* e dello *Ius Scholae* è probabilmente
il nodo più delicato e attuale della questione migratoria in Italia.
Rappresent...
Concerti e raduni musicali iconici ed emblematici della musica di protesta:
Bruce Springsteen a Berlino Est (1988 – Berlino Est)
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[image: 19 luglio 1988: Lo storico concerto di Springsteen a Berlino che
contribuì a cambiare la Storia – PINK CADILLAC] Bruce Springsteen a Berlino
Est (1...
Nonostante lo stato di conservazione del Binturong favorevole a livello
globale, la specie affronta alcune minacce.
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Il *binturong* (noto comunemente in inglese come *bearcat* o "gatto-orso")
è un mammifero carnivoro della famiglia dei Viverridi (*Viverridae*). È
celebr...
Volando verso Malta
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Il 23 giugno inizia ufficialmente l’*estate* in Italia e la *voglia di
viaggiare si fa sempre più forte*!
Per gli spostamenti di poche centinaia di km, *...
Il Rhus succedanea (Albero della cera) è un bonsai da esterno molto
apprezzato per i suoi spettacolari colori autunnali.
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Il Rhus succedanea, conosciuto anche come albero della cera giapponese, è
una pianta ornamentale appartenente alla famiglia delle Anacardiacee, molto
ap...
Dobbiaco Lake (Trentino Alto Adige)
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Ieri avevo queste foto che avevo scattato qualche mese fa sul Lago di
Dobbiaco in Val Pusteria.
Così ho deciso di condividerli con voi facendo questo art...
Come si configura l'ambiente per sviluppare in C# con Godot 4 su Linux.
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[image: Environment and post-processing — Godot Engine (4.x) documentazione
in italiano]
Per sviluppare in C# con Godot 4 su Linux serve la versione *God...
Bird stamps from Kuwait: dates of emission and complete statistics.
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[image: undefined]Kuwait is currently in the midst of its February 2026
national celebrations. As of February 16, 2026, the country is experiencing
a per...
Ingrediente Principale: Fesa di tacchino - Luganega - Prosciutto cotto - Grana lodigiano Ricetta per persone n. 4 Note: 365 calorie ...
Il Diabete è una delle tante condizioni croniche che si curano essenzialmente... a tavola. Come? Scegliendo alimenti naturali, preferendo...
Ingrediente Principale: Pesche Ricetta per persone n. 8 ...
Le capesante gratinate sono una ricetta appartenente soprattutto alla tradizione natalizia e rappresentano un piatto molto semplice da prepa...
