Yogurt greco con prugne, lamponi e cacao.

Ingredienti:

Yogurt greco 250 g
Panna da montare 250 g
Uova 2
Zucchero 150 g
Lamponi 1 vaschetta
Frollini al cacao 200 g
Prugne secche 180 g
Menta fresca 1 mazzetto
Burro 100 g
Marsala 1 bicchierino
Cannella 1 pizzico

Lo yogurt greco con prugne, lamponi e cacao è una ricetta fresca ed estiva da preparare in ogni momento. Ma se volete il mio consiglio,  lo yogurt greco con prugne, lamponi e cacao è ideale da mangiare a merenda, come snack stuzzicante e non troppo calorico.

Inoltre, questo prelibato dessert è perfetto anche per la colazione di chi ama seguire una dieta equilibrata e dimagrante.

Preparazione: 20’

• Sciogliere il burro e colarlo sopra ai biscotti al cacao.
• Passare il tutto al mixer fino ad ottenere una polvere umida, mettere da parte.
• Nel frattempo montare gli albumi delle uova con lo zucchero.
• Montare la panna fredda ed incorporare i due prodotti.
• Unire il tutto allo yogurt greco.

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.