Le ricette estive, specie se molto veloci da preparare, sono la soluzione ideale per l'estate.
Non c'è bisogno infatti di limitarsi solo a paste fredde e insalate di riso, possiamo spaziare davvero fra una grande varietà di ricette light estive e veloci.
Le ricette estive e veloci poi, per essere davvero perfette, dovrebbero riuscire ad essere anche economiche.
Per riuscire nell'intento l'importante è utilizzare ingredienti di base, semplici, ma trattati con creatività e ben assortiti.
Le ricette estive selezionate, sono molto gustose e appetitose e generalmente a basso apporto di calorie.
1.- Zuppa d'orzo con carciofi e cozze.
2.- Penne, carciofi e gamberi con maggiorana e pane grattugiato.
3.- Rilassarsi gustando i prelibati piatti e le bevande tipiche dell'arcipelago di Malta.
4.- Tecniche e consigli per cucinare nei modi più diversi gamberi, gamberetti e aragoste.
6.- Crostini alla toscana, ecco un'ottima ricetta per un antipasto veramente unico.
7.- La cucina albanese è semplice ma saporita con una grande quantità di aromi.
9.- Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina milanese (2a parte).
10.- Fenkata piatto tipico maltese per eccellenza.
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