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Spuma di pollo con scalogni e marsala.

Spuma di pollo con scalogni e marsala.

27/12/2014

Insalata di radicchio e pinoli.

27/12/2014

Orate in carta fata ai carciofi e melagrana.

27/12/2014

Tartare di tonno fresco con capperi, olive e pinoli.

22/12/2014

Suprema di faraona ripiena di castagne con radicchio glassato al mirto.

22/12/2014

Fantasia di calamari con crema di piselli.

22/12/2014

Conchiglioni ripieni al ragù di vitello.

22/12/2014

Pollo al limone con patate e rosmarino.

20/12/2014

Le prussiane, golosi biscotti velocissimi da realizzare.

20/12/2014

Cheese cake con albicocche sciroppate.

20/12/2014

Peperoni al forno imbottiti.

20/12/2014

Minestra di lenticchie con castagne e peperoncino.

17/12/2014

Barbabietola arrosto con ceci ed erba cipollina.

17/12/2014

Anguilla su crema di sedano, asparagi e pomodoro.

17/12/2014

Seppie con polpa di pomodoro ed erbe aromatiche.

17/12/2014

Filetto di salmone alla griglia con peperoncini e purè di avocado.

17/12/2014

Tortelli cremaschi, un primo piatto tipico della tradizione natalizia lombarda.

01/12/2014

Pasta mandorle, funghi e pomodori secchi.

01/12/2014

Biscotti morbidi al cacao e cocco,

01/12/2014

Crema di broccoli e chicchi di melagrana.

01/12/2014

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