Sono arrivate le zucche!
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Dimenticate il Natale a luglio, Halloween è arrivato a giugno. Anche se il
mese scorso abbiamo avuto alti e bassi come sempre, devo iniziare l'ultimo
agg...
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2013
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gennaio
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- La prova del.... fuoco: i tempi di cottura.
- Belli...da mangiare! Anche i fiori sono erbe.
- Scaloppine di maiale all’arancia.
- Ad ogni alimento il suo peso: alimenti ricchi di s...
- Ad ogni alimento il suo peso: calcio, magnesio
- Limiti di normalità del peso a seconda della strut...
- Stagionalità di frutta e verdura: gennaio.
- Paparot polenta cotta con spinaci e salsiccia.
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- Pasta e ceci con pancetta affumicata.
- Coniglio farcito con le carotine.
- Rotolo di tacchino con il cavolo.
- La cucina albanese, come molte cucine mediterranee...
- Agnello allo yogurt.
- Per i più piccoli, muffins alle noci.
- Tortelloni alla boscaiola.
- Dolce nido di ovetti.
- Cannelloni ai carciofi.
- Zuppa di cipolle all’emmentaler.
- Zuppa di orzo, speck e verdure.
- Le ricette tradizionali della cucina ceca sono piu...
- Nidi di polenta con biete e prosciutto crudo.
- Canederli allo speck
- Polpette al pomodoro con salsiccia e basilico.
- Bocconcini alla salvia con pancetta.
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