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La paura nel piatto, cosa ci spaventa di più a tavola [Infografiche].

Pubblicato da Maia Susana Diaz il domenica 30 settembre 2012 | 08:35:00

I prodotti chimici o le intossicazioni alimentari, l’obesità o i cibi scaduti, gli organismi geneticamente modificati o le diete poco bilanciate? Cosa fa tremare gli europei quando si siedono per mangiare?
Tutti i dati in questa infografica:
Le paure a tavola
Pausa di benessere: il vademecum per un anno di frutta e verdura di stagione.
Ormai la cultura del bio, del km zero e della stagionalità dei prodotti è di dominio pubblico. Ma chi, tra noi abitanti della giungla metropolitana, ricorda ancora con precisione quali sono i preziosi alimenti che la Terra dona di stagione in stagione? Ebbene sì, l’orto perpetuo che troviamo sui banchi del supermercato ha cancellato quel poco di cultura contadina che c’era in qualcuno di noi.
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Ecco allora perché un’infografica come quella creata da Design you trust ci sembra il modo migliore per augurarvi 365 giorni di salutari e gustose pause… di stagione!


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A proposito di: Maia Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

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