Suggerimenti per la tavola di Pasqua.

GERBERE

Su un piatto, il tovagliolo piegato a rettangolo e legato con un nastro di raso è impreziosito da tre piccole gerbere e rametti di spirea.

GAROFANINI

Il calice colmo di sabbia verde è guarnito con iberis e garofanini. Lo completa, al centro, un uovo di zucchero rosa appoggiato sulla sabbia.

FOGLIE DI ROSA

Per fermare il tovagliolo ricamato, un nastro di raso, ranuncoli e foglie di rosa, in raffinato contrasto con il candore del tessuto.

RANUNCOLI

Dentro un grande bicchiere da Cognac , una soffice base formata da diciotto ranuncoli con il gambo tagliato cortissimo sostiene un uovo bianco.

EDERA E GERBERE

Sul bordo di un bicchiere pieno d’acqua, poggia una ghirlanda di edera. Gerbere nane e un uovo arricchiscono la composizione.

VIBURNO

Nei bicchierini da Porto, mazzolini di viburno sono fissati su uno strato di oasis inumidita. Al centro, uova di zucchero bianco infiocchettate con nastrini rosa.

MUSCARI

Un nastro di organza impalpabile si appoggia morbidamente sul piatto e ferma il tovagliolo avvolto attorno a un mazzolino di muscari e garofanini.

fonte: Cucina Italiana

 

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.