Riscoperto il petrello della Nuova Zelanda, Oceanites maorianus, rarissimo
uccello ritenuto ormai estinto da 150 anni
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[image: Archivo:Oceanites maorianus.jpg]
I ricercatori neozelandesi sono euforici: non solo hanno avuto la conferma
che l'uccello delle tempeste della Nu...
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marzo
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- Carciofi alla romana.
- Triangoli di polenta alle erbe.
- Salsa marinara al vino rosso con ritagli di funghi...
- Halva di carote con uvetta e pistacchi.
- PoIpettine di pollo con salsa di ceci.
- Focaccione al tonno e olive.
- Supplì golosi con provolone, mozzarella e salsiccia.
- Reginette al pesto con pinoli tostati.
- Scaloppine al marsala.
- Insalata greca.
- Risotto al profumo di limone
- Gnocchi di semolino con salsa al formaggio.
- Gnocchi di patate e peperoni gratinati.
- Risotto allo zafferano.
- Strudel di pasta e verdure.
- Spezzatino di tonno ai peperoni.
- Carrè alla senape.
- Orecchiette con fagioli e cozze.
- Gelatine di latte alla rosa.
- Vitello ai carciofi.
- Sformato di patate e baccalà.
- Sogliole al latte.
- Composta di seppie e verdure.
- Abbacchio agli asparagi.
- Cavolfiore fritto, ideale per accompagnare gli arr...
- Sardine gran sapore.
- Filetti di rombo primavera.
- Straccetti di primavera.
- Polenta concia alla piemontese.
- Strudel agli asparagi.
- Lasagne verdi con fiocchetti di burro.
- Tranci di pesce spada, con pomodorini e peperoncini.
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Random Ricette
- 29.05.2014 - 0 CommentsIngredienti: per 5 persone 4-5 carciofi (se possibile piccoli in quanto serve solo la parte centrale) 1 uovo sale formaggio grattugiato pepe farina quanto basta La grande richiesta di carciofi sul mercato induce i grandi produttori all'impiego di sostanze…
- 11.05.2009 - 1 CommentsIngrediente Principale: Limone candito Ricetta per persone n. 8 Note: Ingredienti limone candito g 250farina g 200burro g 200zucchero a…
- 03.01.2014 - 0 CommentsIngredienti: per 6 persone. 400 g di pasta sfoglia surgelata burro Per il ripieno: 1 kg di lombata di vitello senza osso 10 fettine sottili di prosciutto cotto 10 fettine di fontina 25 g di funghi secchi 1/2 litro di besciamella pronta 1 tuorlo 1 spicchio d’aglio …
- 10.06.2012 - 0 CommentsLa cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con l’antico territorio Piceno (IX – IV sec. a.C.), presentando ancor oggi una pluralità di dialetti, consuetudini…
- 07.05.2015 - 0 CommentsIl broccolo romanesco è una varietà di cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica). I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature. Questo broccolo è conosciuto in tutta la campagna romana da tempo remoto. Nel 1834,…
- 30.01.2013 - 0 CommentsEsiste una particolare tipologia di fiori che non donano al mondo solo il loro profumo e la loro bellezza, ma possono anche diventare protagonisti di ricette invitanti e freschissime, da mettere in tavola proprio in questi giorni. In realtà questa usanza tipica della tradizione orientale, non è…
- 12.07.2010 - 0 CommentsIngrediente Principale: Anguille. Ricetta per …
- 14.04.2015 - 0 CommentsIngredienti: per 4 persone Farina bianca 400 g Albumi 200 g Olio di semi di arachide 1 goccio Filetti di gallinella 300 g Scalogno 1 Zucchine 2 Gallinacci 200 g Vino bianco q.b. Olio evo Prezzemolo tritato Peperoncino Sale q.b. Avete mai provato la pasta fatta in…
- 04.08.2014 - 0 CommentsIngredienti: per 4 persone 600 g di filetto di rana pescatrice 500 g di patate 160 g di lenticchie 60 g di pancetta tesa in una sola fetta 2 carote 2 porri 1 cucchiaino di origano secco 1 foglia di alloro timo 1 dl di latte olio…
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Viaggiatori della Patagonia: Francisco P. Moreno (6a parte, 5° viaggio: Campagna nel deserto - Prigioniero di Sayhueque) - Nel 1879 fu nominato capo della Commissione per l'esplorazione dei Territori del Sud dal governo nazionale presieduto da Avellaneda. Tra gli altri incari...
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