Merluzzo al curry.

Ingrediente Principale:	Merluzzo - Curry
Ricetta per persone n.	4
Note:	Se non avete il merluzzo,potete utilizzare anche la platessa.
Ingredienti:	400 g di merluzzo surgelato 50 g di burro un cucchiaino di curry farina sale
Preparazione: (10') Cottura (30')	Ungete una pirofila da forno con poco burro e ada­giatevi il merluzzo tagliato a fettine sottili. Insaporite con il sale. Sciogliete il burro rimasto in un pentolino e aggiun­gete il curry e 1 cucchiaio di farina. Cuocete 1 minuto, mescolando, poi versate questa salsa sul pesce. Infornate a 200 gradi e cuocete 20 minuti.

Altre ricette che ti potrebbero interessare:

• Composta di seppie e verdure.

• Orate all'anconetana.

• Salmone con verdure al pepe colorato.

• Salmone speziato.

• Trote Saporite.
  

• Tranci di Salmone al Sale.

Ricerca personalizzata

Se ti è piaciuta la ricetta , iscriviti al feed cliccando sulla maglietta per tenerti sempre aggiornato sui nuovi contenuti del blog:

A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.