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Corona di gelato con uva, fragoline e pesche.

Pubblicato da Maia Susana Diaz il martedì 15 settembre 2015 | 09:08:00

Ingredienti: per 4 persone

500 g di gelato alla crema
500 g di gelato al lampone
200 g di uva nera
200 g di fragoline
200 g di pesche gialle
3 cucchiai di zucchero
limone
menta
spumante alla pesca

Come farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati

corona_di_gelato
Preparazione:
  • Mescolate rapidamente i due gelati.

  • Riempite con il composto uno stampo a ciambella e mettetelo in freezer.

  • Lavate velocemente le fragoline in un bicchiere di vino, tagliate le pesche a dadini, sgranate l' uva e lavatela bene.

  • Riunite la frutta in una ciotola, irroratela con mezzo bicchiere di spumante.

  • Spruzzatela con il succo di mezzo limone e cospargetela di zucchero.

  • Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo.

  • Al momento di servire sformate la corona su un piatto, riempite il foro centrale con la frutta e decorate con foglie di menta.

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A proposito di: Maia Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

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