Che cos'è l'ingegneria alimentare?
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Gli ingegneri alimentari sono professionisti in grado di lavorare in tutti
i campi della tecnologia alimentare, applicando ingegneria e scienza alla
prod...
Le ricette più popolari del mese.
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Felice e benedetta giornata, spero che sia un piacere condividerla ancora una volta con voi Oggi vi porto la ricetta di una torta con frutta... -
La voglia di Big Mac arriva troppo di frequente? Più di frequente di quanto tu possa o voglia visitare il ristorante McDonald’s più vicino a... -
Il Kolach (o Kalač) è un pane intrecciato ucraino leggermente dolce, più simile a una brioche o a un panettone che al pandolce genovese, con... -
Saluti miei cari amici, amanti del buon cibo, spero che stiate molto bene e che possiate trascorrere un meraviglioso Natale. Dicembre è per ... -
Dopo Capodanno è meglio puntare su pasti leggeri e depurativi, ricchi di frutta, verdura e liquidi, evitando ulteriori eccessi di zuccheri e... -
Ciao ciao cari, questa volta voglio condividere la ricetta del pane di prosciutto venezuelano, quella che non può mancare al tavolo da pranz... -
Adoro provare o preparare ricette tradizionali di altri paesi o che in qualche modo si ispirano a piatti tipici di diverse regioni del mondo... -
Appuntamento il 17 gennaio 2026 all’Aeroporto Valerio Catullo- Villafranca di Verona per l’ Airline Pilot Open Day , l’evento dedicato a c... -
A Natale mi piace preparare tantissimi dolci per celebrare queste festività. È comune usare uvetta e tutti i tipi di frutta secca. La fru...
