Cucina made in, un viaggio tra i saperi e i sapori del mondo: Italia.

14/12/2016

Bucatini con le sarde, uvetta e pinoli.

24/10/2015

Trippa al vino bianco con carote, sedano, fave e piselli.

17/10/2015

Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

09/09/2015

I magnifici vini della Sardegna: Arborea un vino piacevole, fruttato, facile da bere che non richiede invecchiamento.

30/08/2015

I magnifici vini della Sardegna: Alghero, un vino dall'inconfondibile carattere territoriale.

La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia.

Fusilli alle triglie e asparagi, piatto tipico della cucina sarda.

22/08/2015

Rolle’ di vitello in casseruola.

06/07/2015

Zuppa di fave e pane carasau.

05/06/2015

Pistoccheddu prenu dolci di Pasqua tipici della tradizione sarda.

28/03/2015

Agnello agli agrumi, gustoso cosciotto al forno per il prossimo pranzo di Pasqua.

13/02/2015

Ziti tagliati al ragù di taccole e scampi.

02/02/2015

Castagnole di ricotta al mirto di Sardegna.

17/01/2015

Fregola con vongole e pomodori secchi.

10/09/2014

Pizza zucchine pomodorini e peperoncini rossi peruviani.

06/09/2014

Cuscus alla pantesca.

24/08/2014

Carpaccio di calamari all’olio di lentischio.

05/08/2014

Maiale con verdure in salsa al limone.

03/08/2014

Fettuccine con gamberetti e finocchio selvatico.

08/07/2014