Le ricette di Natale tra gusto e tradizione: torta al cioccolato.

Questa ricetta è per gli amanti del cioccolato: una torta veloce e incredibilmente deliziosa, dal ricco sapore di cioccolato. 

La sua consistenza è simile a quella di un brownie, e adoro prepararla e guarnirla con cioccolato o dulce de leche. 

Non serve molto per gustare un dessert delizioso e soddisfare anche i palati più esigenti.

Una torta al cioccolato per Natale deliziosa, facile e veloce!

🎄🍫 Una torta al cioccolato per Natale è un’idea perfetta: elegante, golosa e sempre amata da tutti. 

Ti propongo una ricetta classica ma con un tocco natalizio:

Ingredienti.

• 110 grammi di farina 00
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 1/3 di tazza di cacao in polvere.
• 250 grammi di zucchero.
• 2 uova grandi.
• 1 cucchiaino di vaniglia.
• 1/2 tazza di margarina fusa e calda.
• 1/2 tazza di acqua calda

Preparazione.

• Sbattete la margarina con lo zucchero fino a ottenere un composto sabbioso.
• Nel frattempo aggiungete le uova una alla volta e la vaniglia,
• Aggiungete gli ingredienti secchi sbattendo leggermente (non preoccuparti se rimangono tracce di farina).
• Infine aggiungete l'acqua calda e sbattete con cura, non sbattete troppo perché la torta potrebbe risultare dura.

• Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato, di circa 20 cm di diametro.
• Potete anche realizzare dei cupcakes, con un pirottino da 11 ne vengono circa 15-18.

Cottura.

• Cuocere in forno a 180 gradi per 40-45 minuti oppure verificare la cottura inserendo uno stuzzicadenti.

Decorazione.

• Una volta freddo, l'ho farcito e decorato con dulce de leche e gli ho dato un tocco speciale con cioccolato fuso e granella di cioccolato: è delizioso!

Buona giornata!

Fonte

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.