Le ricette di Natale tra gusto e tradizione: Torta di carote e arancia.

Il Natale in Italia offre una ricchissima varietà di dessert, che spaziano dai dolci tradizionali regionali ai dessert al cucchiaio e alle torte creative. 

Le opzioni includono sia ricette classiche che alternative facili e veloci per stupire gli ospiti. 

Il dessert per il pranzo (o la cena) di Natale: Torta di carote e arancia.

Oggi vorrei condividere un buon dessert per la vostra cena di Natale.

Ingredienti.

Per la Torta.

• 2 carote medie.
• 1 arancio.
• 1 tazza di farina.
• 2 tazze di zucchero.
• 3 uova.
• lievito per dolci 1,5-2 cucchiaini.

Per la crema.

• 300 g di panna acida.
• 1/2 tazza di zucchero

Preparazione.

• Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere le carote grattugiate finemente e la scorza d'arancia. 

• Mescolalo. Aggiungere la farina e il lievito 

Cottura.

• Versare nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 150-180 gradi per 30-40 minuti.
• Сpasparda spugna tagliata in 2 parti.
• La carne di arancia frusta in un frullatore. Miscela la panna acida con lo zucchero.

• Torte di spugna di grasso con arancia mista. 
• Aggiungere la nostra crema tra torte di spugna e su strato superiore.

Decora la nostra torta con le noci ed è pronta!

Buon Natale!

Fonte

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.