Uova con salsiccia

Ingrediente Principale:	Uova - Salsiccia
Ricetta per persone n.	6
Note:
Ingredienti	9 uova 500 gr. di sal­siccia farina, pangrattato prezze­molo olio di semi per friggere
Preparazione (30')	Sgusciatele. Sbriciolate la salsiccia, unite il prez­zemolo tritato e mescolate bene. Passate le uova nella farina quindi rivestitele con la salsiccia. Passa­tele ancora nella farina poi nel­l'uovo sbattuto infine nel pangrat­tato. Dopo 10 minuti circa fatele friggere in abbondante olio. Servitele calde.

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.