Salsa all'uovo

Ingrediente Principale:	Uova- Burro - Limone - Pape - Prezzemolo
Ricetta per persone n.	4
Note:	-
Ingredienti:	150 burro 3 uova 1 limone sale pepe prezzemolo
Preparazione:	Rassodate le uova e tagliatele a pezzettini. Fate sciogliere il burro, unitevi il trito d'uova, il sugo del limone passato al colino, il prezzemolo tritato. Mescolate con cura. Salate e pepate.  Servite con scaloppine al burro.

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.