| Ingrediente Principale: | Uova - Prosciutto cotto |
| Ricetta per persone n. | 4
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| Note: |
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| Ingredienti |
5 uova
4 fette di prosciutto cotto
6 fettine di formaggio
piselli
formaggio grattugiato
sale
burro.
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Preparazione: 30'
| Fare, con le uova e il parmigiano, cinque frittatine.
Mettere un po' di burro in una casseruola e allinearvi le cinque frittatine arrotolate e alternate alle quattro fette di prosciutto, pure arrotolate.
Mettervi quindi sopra alcune fettine di formaggio ed un po' di piselli, precedentemente dorate nel burro. Mettere la casseruola nel forno. Servire ben caldo appena il formaggio si è sciolto.
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A proposito di:
Maria Susana Diaz
Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.
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