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Branzino con patate e pomodoro.

18/11/2013

Il calabrese più bevuto: Cirò rosso classico.

Baccalà alla cappuccina con uvetta e pinoli.

Formaggi italiani: i formaggi erborinati tipo Zola.

16/11/2013

Mezze maniche con rucola e zola.

Barchette di sedano al gorgonzola e noci.

Biscotto di riso basmati e venere con saute’ tiepido di mare all’olio e limone.

Arista alla melagrana con brandy.

15/11/2013

Linguine al pesto di zucchine mandorle e menta.

Fiori di zucca ripieni con ricotta al forno e mandorle.

Gamberi battuti agli agrumi, insalatine tenere e melograno.

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