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Beccute di Giacomo Leopardi.

Pubblicato da Maria Susana Diaz il 21/10/2011 | 09:27


Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli
Ricetta per persone n. 4
Note:
Ingredienti
Farina gialla
pinoli
uva sultanina
zucchero
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione: (30')
  • Versate sulla spianatoia della farina gialla e mescolatela con pinoli, uva sultanina ammorbidita in acqua tiepida e strizzata, zucchero, olio d’oliva, sale e pepe.
  • Aggiungete acqua calda versandola poco a poco, fino ad ottenere un composto morbido.
  • Divide la pasta in pagnottelle della forma che preferite (a fuso o rotonda), adagiatele su una teglia unta e passatele in forno


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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

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