Il petrello delle Mascarene è classificata come in pericolo critico di
estinzione.
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Il petrello delle Mascarene (Pseudobulweria aterrima) è un petrello scuro
di medie dimensioni.
A volte noto anche come petrello nero ...
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- Carciofi gratinati
- Torta pasqualina
- Fagioli in brodo con pane.
- Tronchetti al gratin
- Panettone farcito, per concludere il gran pranzo.
- Spaghetti al pesto con broccoli.
- Acciughe farcite e fritte
- Semifreddo ai canditi
- Gnocchi al branzino.
- Calamari in umido.
- Petti di pollo al limone
- Tagliolini all'astice.
- Parmigiana di frittatine.
- Spaghetti alle acciughe
- Coniglio all'aceto balsamico.
- Costata di vitello al verde.
- Pollo alla cannella
- Crostata al formaggio.
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