Vini d'eccellenza e paesaggi mozzafiato, la strada del vino Valpolicella in provincia di Verona è un incantevole itinerario a tappe per buongustai.
La scoperta dei migliori vini veneti come l'Amarone DOCG, il Recioto e il Valpolicella è garantita lungo la strada del vino che prende il nome proprio dal Valpolicella e che si snoda fra le colline di Verona: tanti i vini da assaggiare e le diverse etichette che si possono trovare nelle cantine veronesi, il tutto accompagnato da una cucina tradizionale saporita, un paesaggio naturale grandioso e un grande patrimonio artistico. Ecco qui alcune delle tappe da non perdere lungo la strada del Vino Valpolicella.
La Valpolicella e i suoi prestigiosi vini tutti da scoprire - By Ilares Riolfi (Originally posted to Flickr as DSC_2286), via Wikimedia Creative Commons
1. Sant'Ambrogio di Valpolicella
Una zona strategica quella di Sant'Ambrogio di Valpolicella, fra la città di Verona e il Lago di Garda: i vigneti corrono sulle colline, e per fare onore al prodotto locale più prestigioso, il Vino Amarone DOCG,
Il bellissimo paesaggio che circonda Sant'Ambrogio di Valpolicella - By Adert (Own work), via Wikimedia Creative Commons
2. "San Giorgio Ingannapoltron"
Una delle frazioni di Sant'Ambrogio è la bellissima San Giorgio di Valpolicella, raggiungibile anche a piedi lungo un percorso di 45 minuti per apprezzare i meravigliosi panorami della Valpolicella. San Giorgio è famosa per la pieve medievale, detta anche Pieve di San Giorgio Ingannapoltron e che risale all'VIII secolo. Vino - e lo si nota anche dai filari a perdita d'occhio - ma anche marmo e fave, questi i prodotti di San Giorgio, che almeno per quanto riguarda quelli enogastronomici, si possono assaporare.
Il chiostro medievale della Pieve di San Giorgio - By Adert (Own work), via Wikimedia Creative Commons
3. Fumane
Anche a Fumane ci sono molte attività cui dedicarsi: prima su tutte una visita (su prenotazione) a Villa Della Torre , costruita a partire dal Quattrocento e ampliata nel 1560 su progetto di Giulio Romano. Anche all'interno è altrettanto bella, con i suoi cortili aperti e gli spettacolari camini a mascheroni. Poco fuori il paese si trova il Santuario della Madonna di La Salette , raggiungibile anche a piedi, dove ammirare un panorama mozzafiato. L'offerta è ampia anche per gli amanti della natura: a meno di 10 km si trova il sito preistorico denominato Grotta di Fumane dove gli scavi archeologici sono tutt'ora in corso.
4. Marano di Valpolicella
Attraversando vigneti, oliveti e frutteti si arriva a Marano, per godersi passeggiate in un'infinita campagna. Si può visitare il Monte Castelon e Santa Maria di Valverde o fare una passeggiata sul Ponte Tibetano che unisce Valpolicella e Lessina. .
Marano di Valpolicella - By Lonarma (Own work), via Wikimedia Creative Commons
5. Castelrotto
La piccola frazione di Castelrotto, nel comune di San Pietro in Cariano, è un'antica rocca fortificata risalente ai Longobardi, e questo basta per immaginare lo strepitoso panorama sulla valle punteggiata di vigneti.
Atmosfera medievale a Castelrotto - By Adert (Own work), via Wikimedia Creative Commons
6. Parona
Dal Ponte della Ferrovia di Parona, appena fuori Verona, parte un percorso di 8 km lungo il Fiume Adige che si può percorrere in bici, a piedi o a cavallo in mezzo ad una vegetazione di pioppi e salici. L'itinerario in direzione Pescantina passa per zone ricche d'arte e architettura, come la frazione di Arcè dove si trova la Chiesa romanica affrescata di San Michele.
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A proposito di: Maria Susana Diaz
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