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Deliziosa torta con uvetta e frutta candita, ingredienti e consigli.

Pubblicato da Maria Susana Diaz il 12/01/2026 | 17:46


Deliziose torta con uvetta e frutta candita

Felice e benedetta giornata, spero che sia un piacere condividerla ancora una volta con voi

Oggi vi porto la ricetta di una torta con frutta candita e uvetta ideale per questo periodo di festa questa torta.

Come preparare una torta con uvetta e frutta candita

E'molto facile da preparare ed è deliziosa possiamo accompagnarla con la bevanda che preferiamo qui vi lascio il passo dopo passo di questa semplice ricetta.

Ingredienti.

torta con uvetta e frutta candita, ingredienti

  • 2 tazze di farina di frumento
  • 3 uova
  • 5 cucchiai di margarina
  • 3/4 di tazza di zucchero
  • 1 tazza di latte
  • 100 grammi di uvetta
  • 100 grammi di frutta candita
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di scorza d'arancia
  • 1 cucchiaino di vaniglia

Preparazione.

  • Per preparare questa ricetta la prima cosa da fare è setacciare la farina con il lievito e mettere da parte.In una ciotola mettete la margarina e sbattetela con l'aiuto di una frusta a mano o elettrica.
  • Nel frattempo aggiungete lo zucchero e continuate a sbattere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
  • Aggiungete le uova una alla volta e continuate a sbattere, aggiungete la vaniglia e la scorza d'arancia.
  • Aggiungere una parte di farina e una parte di latte, mescolare e aggiungere la farina e il latte rimanenti e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Infine aggiungere l'uvetta e i canditi che abbiamo precedentemente infarinato.

Cottura.

  • Versare il composto in una tortiera infarinata e imburrata.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C (350°F) per circa 45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito.

torta con uvetta e frutta candita, cottura

Ecco pronta la nostra torta, pronta per essere gustata come spuntino, accompagnata dalla bevanda che preferiamo.

Questa è la mia ricetta per oggi, spero che vi piaccia. Alla prossima.

 Fonte

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

2 commenti :

  1. Il dolce tradizionale per eccellenza che risponde a questa descrizione è il Panettone, ma se cerchi una torta semplice da colazione, la scelta migliore è il Plumcake classico con uvetta e canditi (spesso chiamato "Fruit Cake").

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    Risposte
    1. Ecco alcune varianti golose della classica torta con uvetta e frutta candita che puoi provare 🍰✨:

      🌿 Varianti più leggere
      Con yogurt: sostituisci parte del burro con yogurt bianco per una consistenza più soffice e meno calorica.

      Integrale: usa farina integrale o di farro per un gusto rustico e ricco di fibre.

      Senza zucchero raffinato: dolcifica con miele, sciroppo d’acero o zucchero di cocco.

      🍊 Varianti aromatiche
      Agrumi: aggiungi scorza di arancia o limone grattugiata per un profumo fresco.

      Speziata: arricchisci con cannella, noce moscata o chiodi di garofano per un tocco natalizio.

      Liquorosa: ammorbidisci l’uvetta nel rum o nel marsala prima di incorporarla.

      🌰 Varianti ricche
      Con frutta secca: aggiungi noci, mandorle o nocciole tritate per più croccantezza.

      Cioccolatosa: inserisci gocce di cioccolato fondente insieme alla frutta candita.

      Glassa finale: ricopri la torta con una glassa al limone o al cioccolato per renderla ancora più speciale.

      🥛 Varianti per intolleranze
      Senza lattosio: usa latte vegetale (mandorla, avena) e margarina vegetale.

      Senza glutine: prova farine di riso o di mandorle, con un pizzico di amido di mais per la struttura.

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