Zuppa d'orzo con carciofi e cozze.

31/08/2013

Penne, carciofi e gamberi con maggiorana e pane grattugiato.

Insalata di cavolo cappuccio con speck.

30/08/2013

Albicocche al moscato, panna e pistacchi.

Fenkata piatto tipico maltese per eccellenza.

29/08/2013

Rilassarsi gustando i prelibati piatti e le bevande tipiche dell'arcipelago di Malta.

28/08/2013

Tecniche e consigli per cucinare nei modi più diversi gamberi, gamberetti e aragoste.

Tecniche e consigli per pulire, tagliare, parare, legare, disossare e cucinare le carni bianche.

La “moqueca”, stufato di pesce di origine afro-brasiliana.

27/08/2013

Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra.