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Insalata di carne di manzo con pomodori al forno.

23/11/2015

Pollo al limone con cipolle e zenzero.

Quiches di cipolla e ricotta.

Calamaretti al radicchio rosso.

Produrre vino in maniera naturale significa agire con una profonda etica ambientale.

Salsa di menta, particolarmente indicata per accompagnare mousse e torte.

Pomodori gratinati alla pugliese.

Zuppa di ceci, lattuga e pancetta.

Cotolette di vitello con mandorle, noci e nocciole.

09/11/2015

Pan de pizza a doppia treccia con mozzarella.

Sella di vitello del Principe Nikolaj Alekseevic Orloff.

Ossibuchi di vitello con risotto alla milanese.

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