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Prima di iniziare la ricetta, quando dico di negare le ricette, non è altro che provare la ricetta, in modo da vedere come vorrei uscire. Mi piace fare quelle ricette che diventano virali su Internet, così come quelle condivise dalla comunità. Sfatare una ricetta è diventato come uno scherzo tra le persone che frequentano i programmi in discordia e in cui sono un ospite. Quando la gente condivide una ricetta, è automatico per me dire che devo negarla, ma in realtà è una scusa per voler provare a fare quel piatto succulento che portano al programma solo per torturarci tutti ahahah.
Una volta che questo è stato cancellato, molto tempo fa, @gorayii@gorayii ha condiviso una ricetta per le crocchette di ocumo. Ho lasciato quella ricetta nella mia lista delle cose da fare, una lista che sembra infinita. Avevo completamente dimenticato la ricetta, non ero davvero arrivato a quel punto della mia lista fino a quando @aurodivys non è arrivato e ha condiviso la sua versione di questa ricetta. È tutto per me saltare l'elenco in sospeso delle ricette e negare questa ricetta che ha attirato la mia attenzione.
Ognuno di loro ha fatto la propria versione della ricetta, quindi prova a combinare ingredienti e passo dopo passo da entrambi i lati e crea la mia ricetta e condivido il risultato qui oggi. Hare spoiler, le crocchette sono state ottime, ho adorato il gusto, la consistenza e l'aroma, è un piatto che faccio abbastanza spesso, lasciandomi a mente qualche idea per altre ricette.
L'ocum è un tubero che si verifica in Venezuela e si ottiene ovunque. Di solito viene utilizzato nelle zuppe, ma si scopre che può essere utilizzato anche nelle ricette dolci. Non ha un sapore deciso come quello della patata dolce, che lo rende un tubero ideale per condire e ricette a nostro gusto. Se vuoi imparare come preparare queste crocchette di ocumo, tieni presente che è ora di cucinare.
Ingredienti / Ingredienti
- 600 grammi di ocum bianco
- 2 uova
- 2 ají picantes
- 30 gramos de perejil
- 100 grammi di formaggio bianco
- Pepe, origano e aglio in polvere.
Preparazione / Preparazione
- La prima cosa da fare è grattugiare la sbucciata dell'ocumo e grattugiarla sul lato spesso del graffio. Se lo vuoi con una texture più liscia, lo grattugi sul lato più sottile del rally
- Con il formaggio bianco già grattugiato, aggiungere all'ocumo grattugiato e mescolare molto bene.
- Aggiungete le uova, il pepe ben tritato, il prezzemolo tritato e la specie. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben integrati.
- Prendere porzioni con l'aiuto di un cucchiaio e friggere in olio caldo, avendo il calore o il calore a livello medio. Consiglio di non rendere le crocchette molto grasse per una consistenza migliore al centro.
- Una volta pronti, godetevi queste crocchette a piacere. Ho messo del formaggio bianco sopra un po' e ho succhiato del pollo, quindi erano snack.
Già le crocchette sono pronte, trovo una ricetta facile da fare e con molta consistenza. So che quando fai le cose fritte sono gustose e in qualche modo è come barare in cucina, ma devo essere sincero, l'ocumo bianco sa molto bene fritto. Sono stato felice di questa ricetta, mi dispiace solo non aver negato 3 anni fa quando l'ho visto per la prima volta.
Se avete già provato le crocchette di ocumo in passato, fatemi sapere nei commenti e fatemi sapere anche se vi piace l’ocumo e quali ricette preparate di solito con quel tubero. Se si arriva a preparare questa ricetta (negare), mi si scrive per sapere come ti è rimasto.
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