Hamburger al formaggio e peperoncino

Ci sono deliziosi hamburger al formaggio chili fatti in casa.
Per prima cosa ho tagliato i pomodori, i cetrioli e le cipolle

Quindi mescolare la salsa per hamburger con cipolle fritte, maionese, ketchup, salsa barbecue e senape.
Il tutto è condito con Tabasco Chipotle e un po' di Sambal Olek.

Disporre gli hamburger sulla griglia a contatto insieme alla pancetta, al peperoncino, ai cetrioli e alle cipolle.

Mentre tutto sfrigola, i panini vanno nel tostapane.
Questa volta ho scelto la pasta brioche.

 

Assembla il tutto, guarnisci con un po' di insalata e buon appetito

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.