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Pollo con insalata di verdure

Pubblicato da Maria Susana Diaz il 02/06/2024 | 21:36


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•~•~•~•~INGLESE~•~•~•~

CIAO A TUTTI

Oggi è stata una di quelle giornate gastronomiche speciali, a volte vorrei mangiare tutto e non decido un alimento specifico, quindi finisco sempre per mangiare il solito!... Per il mio pranzo di oggi ho scelto gli ingredienti di tutti i giorni e ho preparato un delizioso pasto, per chi ama mangiare sano sono sicuro che vi piacerà questa ricetta, io ho preparato il petto di pollo condito con basilico e l'ho abbinato alle verdure, ho preparato anche un condimento al basilico che aggiunge un sapore spettacolare a tutto il pasto, lo sappiamo Mangiare sano non è affatto noioso, si tratta solo di mantenere un equilibrio nel cibo. Ho sempre amato la pasticceria e credetemi non è facile resistere alla tentazione, quindi meglio lavorare per mantenere un equilibrio armonico nei nostri cibi.

INGREDIENTI

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✓ Un petto di pollo disossato, tagliato a cubetti.
✓ Marinata per il pollo:

  • Tre foglie di basilico essiccate.
  • Pepe nero
  • Un cucchiaio di sale
  • Due cucchiai di olio
    ✓ Cinque patate
    ✓ Un platano
    ✓ Due cucchiai di olio per cuocere il pollo (facoltativo)
    ✓ Insalata:
    -Pomodoro a fette
    -Carota grattugiata
    -Cipolla tritata
    -Condimento all'aglio e basilico.
    ✓ Condimento all'aglio e basilico:
  • Uno spicchio d'aglio schiacciato
  • Cinque foglie di basilico essiccate, se avete il basilico fresco molto meglio.
  • olio
  • aceto
  • sale
    ✓ Decorazione:
  • Erba cipollina tritata

PROCEDURA

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Condire il pollo con la marinata e lasciarlo riposare per almeno mezz'ora, coperto. Poi in una padella a fuoco alto mettiamo due cucchiai di olio e facciamo cuocere lì il pollo, quando il pollo sarà cotto da un lato lo giriamo, e abbassiamo anche la fiamma del fornello, finiremo di cuocerlo solo per quattro minuti coperto e pronto.

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Adoro tutte le insalate che contengono pomodori, ma questa è piuttosto semplice e deliziosa allo stesso tempo. Immaginate per un attimo: la dolcezza della carota cruda grattugiata, il sapore intenso del pomodoro, della cipolla tritata, tutto questo insieme allo speciale condimento di aglio e basilico.

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Il condimento all'aglio e basilico è un'ottima opzione, il suo sapore si sposa perfettamente con quello del pollo, è davvero semplice da preparare ed è delizioso, basta unire: aglio schiacciato, basilico tritato, olio, aceto e sale.

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L'accompagnamento perfetto per questa giornata è: platano e patate, entrambi cotti e poi affettati dopo il raffreddamento, questa unione di dolce e salato in questi cibi è deliziosa.

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Questo pasto è abbastanza completo e sarai felicemente soddisfatto!... questa ricetta serve tre persone.

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GRAZIE PER AVER LETTO...

• Il contenuto è originale
• Le immagini sono state prese dal mio telefono Redmi Xiaomi 8A, la cover è stata realizzata in Canva


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Pollo con insalata di verdure

Oggi è stata una di quelle giornate alimentari speciali, a volte vorrei mangiare tutto e pensando così tanto finisco per non decidere un cibo specifico, quindi finisco sempre per mangiare il solito Per il mio pranzo oggi ho scelto gli ingredienti di tutti i giorni e ho preparato un cibo delizioso, per chi ama mangiare sano sono sicuro che questa ricetta vi piacerà, ho preparato il petto di pollo condito con basilico e l'ho abbinato alle verdure, ho anche preparato un condimento al basilico che dà un sapore spettacolare a tutto il cibo, sappiamo che mangiare sano non è affatto noioso Si tratta solo di mantenere un equilibrio nel cibo! Mi sono sempre piaciuti i pasticcini e credetemi, non è facile resistere alle tentazioni, quindi è meglio lavorare per mantenere un equilibrio armonico nei nostri cibi.

INGREDIENTI

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✓ Un petto di pollo disossato, tagliato a quadretti.
✓ Marinata per il pollo:
• Tre foglie di basilico essiccate
• Pepe nero
• Un cucchiaio di sale
• Due cucchiai di olio
✓ Cinque patate
✓ Una banana
✓ Due cucchiai di olio per cuocere il pollo (facoltativo)
✓ Insalata:
• Pomodoro a fette
• Carota grattugiata
• Cipolla tritata
• Condimento all'aglio e basilico
✓ Condimento all'aglio e basilico:
• Uno spicchio d'aglio schiacciato
• Cinque foglie di basilico essiccato, se avete basilico fresco molto meglio.
• olio
• aceto
• sale
✓ Decorazione:
• Erba cipollina tritata

PROCEDURA

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Condire il pollo con la marinata e lasciarlo riposare per almeno mezz'ora, coperto. Poi in una padella a fuoco vivace mettiamo due cucchiai di olio e lì facciamo cuocere il pollo, quando il pollo sarà cotto da un lato lo giriamo, e abbassiamo anche la fiamma sul fuoco, finiremo di cuocerlo solo per quattro minuti coperti e basta.

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Adoro tutte le insalate che contengono pomodori, questa è piuttosto semplice e squisita allo stesso tempo. Immaginate per un attimo: la dolcezza della carota cruda grattugiata, il sapore intenso del pomodoro, della cipolla tritata, tutto questo unito dallo speciale condimento di aglio e basilico.

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Il condimento all'aglio e basilico è un'ottima opzione, il suo sapore si sposa perfettamente con quello del pollo, è davvero facile da preparare ed è delizioso, basta unire: aglio schiacciato, basilico tritato, olio, aceto e sale.

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Il compagno perfetto per questa giornata è: banana e patate, sia cotte che dopo il raffreddamento vengono affettate, questa unione di dolce e salato in questi cibi è deliziosa.

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Questo pasto è abbastanza completo e sarai felicemente soddisfatto! Questa ricetta serve tre persone.

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fonte: https://hive.blog/hive-100067/@ileart/chicken-with-vegetable-salad-engororesp

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.

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