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CIAO A TUTTI
Oggi è stata una di quelle giornate gastronomiche speciali, a volte vorrei mangiare tutto e non decido un alimento specifico, quindi finisco sempre per mangiare il solito!... Per il mio pranzo di oggi ho scelto gli ingredienti di tutti i giorni e ho preparato un delizioso pasto, per chi ama mangiare sano sono sicuro che vi piacerà questa ricetta, io ho preparato il petto di pollo condito con basilico e l'ho abbinato alle verdure, ho preparato anche un condimento al basilico che aggiunge un sapore spettacolare a tutto il pasto, lo sappiamo Mangiare sano non è affatto noioso, si tratta solo di mantenere un equilibrio nel cibo. Ho sempre amato la pasticceria e credetemi non è facile resistere alla tentazione, quindi meglio lavorare per mantenere un equilibrio armonico nei nostri cibi.
INGREDIENTI
✓ Un petto di pollo disossato, tagliato a cubetti.
✓ Marinata per il pollo:
- Tre foglie di basilico essiccate.
- Pepe nero
- Un cucchiaio di sale
- Due cucchiai di olio
✓ Cinque patate
✓ Un platano
✓ Due cucchiai di olio per cuocere il pollo (facoltativo)
✓ Insalata:
-Pomodoro a fette
-Carota grattugiata
-Cipolla tritata
-Condimento all'aglio e basilico.
✓ Condimento all'aglio e basilico: - Uno spicchio d'aglio schiacciato
- Cinque foglie di basilico essiccate, se avete il basilico fresco molto meglio.
- olio
- aceto
- sale
✓ Decorazione: - Erba cipollina tritata
PROCEDURA
Condire il pollo con la marinata e lasciarlo riposare per almeno mezz'ora, coperto. Poi in una padella a fuoco alto mettiamo due cucchiai di olio e facciamo cuocere lì il pollo, quando il pollo sarà cotto da un lato lo giriamo, e abbassiamo anche la fiamma del fornello, finiremo di cuocerlo solo per quattro minuti coperto e pronto.
Adoro tutte le insalate che contengono pomodori, ma questa è piuttosto semplice e deliziosa allo stesso tempo. Immaginate per un attimo: la dolcezza della carota cruda grattugiata, il sapore intenso del pomodoro, della cipolla tritata, tutto questo insieme allo speciale condimento di aglio e basilico.
Il condimento all'aglio e basilico è un'ottima opzione, il suo sapore si sposa perfettamente con quello del pollo, è davvero semplice da preparare ed è delizioso, basta unire: aglio schiacciato, basilico tritato, olio, aceto e sale.
L'accompagnamento perfetto per questa giornata è: platano e patate, entrambi cotti e poi affettati dopo il raffreddamento, questa unione di dolce e salato in questi cibi è deliziosa.
Questo pasto è abbastanza completo e sarai felicemente soddisfatto!... questa ricetta serve tre persone.
GRAZIE PER AVER LETTO...
• Il contenuto è originale
• Le immagini sono state prese dal mio telefono Redmi Xiaomi 8A, la cover è stata realizzata in Canva
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Pollo con insalata di verdure
Oggi è stata una di quelle giornate alimentari speciali, a volte vorrei mangiare tutto e pensando così tanto finisco per non decidere un cibo specifico, quindi finisco sempre per mangiare il solito Per il mio pranzo oggi ho scelto gli ingredienti di tutti i giorni e ho preparato un cibo delizioso, per chi ama mangiare sano sono sicuro che questa ricetta vi piacerà, ho preparato il petto di pollo condito con basilico e l'ho abbinato alle verdure, ho anche preparato un condimento al basilico che dà un sapore spettacolare a tutto il cibo, sappiamo che mangiare sano non è affatto noioso Si tratta solo di mantenere un equilibrio nel cibo! Mi sono sempre piaciuti i pasticcini e credetemi, non è facile resistere alle tentazioni, quindi è meglio lavorare per mantenere un equilibrio armonico nei nostri cibi.
INGREDIENTI
✓ Un petto di pollo disossato, tagliato a quadretti.
✓ Marinata per il pollo:
• Tre foglie di basilico essiccate
• Pepe nero
• Un cucchiaio di sale
• Due cucchiai di olio
✓ Cinque patate
✓ Una banana
✓ Due cucchiai di olio per cuocere il pollo (facoltativo)
✓ Insalata:
• Pomodoro a fette
• Carota grattugiata
• Cipolla tritata
• Condimento all'aglio e basilico
✓ Condimento all'aglio e basilico:
• Uno spicchio d'aglio schiacciato
• Cinque foglie di basilico essiccato, se avete basilico fresco molto meglio.
• olio
• aceto
• sale
✓ Decorazione:
• Erba cipollina tritata
PROCEDURA
Condire il pollo con la marinata e lasciarlo riposare per almeno mezz'ora, coperto. Poi in una padella a fuoco vivace mettiamo due cucchiai di olio e lì facciamo cuocere il pollo, quando il pollo sarà cotto da un lato lo giriamo, e abbassiamo anche la fiamma sul fuoco, finiremo di cuocerlo solo per quattro minuti coperti e basta.
Adoro tutte le insalate che contengono pomodori, questa è piuttosto semplice e squisita allo stesso tempo. Immaginate per un attimo: la dolcezza della carota cruda grattugiata, il sapore intenso del pomodoro, della cipolla tritata, tutto questo unito dallo speciale condimento di aglio e basilico.
Il condimento all'aglio e basilico è un'ottima opzione, il suo sapore si sposa perfettamente con quello del pollo, è davvero facile da preparare ed è delizioso, basta unire: aglio schiacciato, basilico tritato, olio, aceto e sale.
Il compagno perfetto per questa giornata è: banana e patate, sia cotte che dopo il raffreddamento vengono affettate, questa unione di dolce e salato in questi cibi è deliziosa.
Questo pasto è abbastanza completo e sarai felicemente soddisfatto! Questa ricetta serve tre persone.
fonte: https://hive.blog/hive-100067/@ileart/chicken-with-vegetable-salad-engororesp
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A proposito di: Maria Susana Diaz
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