Ricette di Carnevale: roule' di tacchino tricolore.

Vogliamo ispirarti con una selezione di piatti saporiti all’insegna della tradizione e del divertimento, tipico di questa festa.
Nelle prossime pagine trovi una lista completa e gustosa di tutti quei piatti tipici che rendono il Carnevale una delle feste più amate di sempre.
Antipasti, primi piatti, secondi, contorni, dolci fritti oppure al forno per finire in bellezza il tuo pranzo!
Scopri tante idee sfiziose e ricette tipiche tutte da gustare.

Leggi anche: Scopri tutte le ricette di Carnevale per preparare deliziosi antipasti, primi e secondi piatti e dolci.

Ingredienti: per 4 persone

2 fette sottili e larghe di fesa di tacchino
1 conf. di galbanino fette classico
100g di spinaci lessati
2 peperoni
1 dl di vino bianco
sale e pepe
burro


Preparazione: 40'

• Stendete la carne, salate, pepate e ricoprite con gli spinaci.
• Aggiungete galbanino fette classico e i peperoni.
• Arrotolate e legate con spago per arrosti.
• Rosolate in un tegame con burro e vino, cuocendo per 45 min. circa.
• Tagliate a fette, disponendo sul piatto e coprendo con il liquido di cottura.

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.