Come preparare deliziosi straccetti di manzo con paprika e funghi.

Buona giornata, sono felice di condividere nuovamente con voi, in questa occasione condivido con voi la ricetta degli straccetti di manzo alla paprika e funghi, ideali da accompagnare con il contorno che preferiamo e da gustare a pranzo.

Mi piace davvero piace preparare la carne a listarelle e unirla alle verdure per renderlo un piatto ricco di tanti nutrienti e soprattutto che siano davvero buonissimi così qui vi lascio il passo a passo di questa ricetta.

Come preparare deliziosi straccetti di manzo con paprika e funghi.

Grazie alla presenza dei più importanti elementi nutritivi, la carne di manzo contribuisce significativamente a garantire la copertura dei fabbisogni nutrizionali specifici in tutte le fasi della vita, specialmente quelle più critiche in cui le esigenze sono maggiori.

Ingredienti.

• 350 grammi di carne di manzo tagliata a listarelle
• Funghi a fette
• 1 cipolla
• 1/2 paprika verde
• 1/2 paprika rossa
• 1 gambo di aglio porro
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Salsa di soia
• Sale e pepe a piacere
• Olio d'oliva
• 350 grammi di carne di manzo tagliata a listarelle
• Funghi a fette
• 1 cipolla
• 1/2 peperone verde
• 1/2 peperone rosso
• 1 gambo d'aglio
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Sono salice
• Sale e pepe a piacere
• olio d'oliva

Preparazione.

• Per preparare questo soffritto, la prima cosa che faremo sarà condire le strisce di manzo con sale, pepe e aglio in polvere e lasciarle riposare.
• Per preparare questo soffritto la prima cosa da fare è condire gli straccetti di manzo con sale, pepe e aglio in polvere e lasciarli riposare.
• Laviamo bene le verdure che utilizzeremo e tagliamo a listarelle la paprika e la cipolla e tritiamo l'aglio a rondelle, in una padella mettiamo un filo d'olio d'oliva e mettiamo a rosolare la carne, poi aggiungiamo la cipolla e mescolare il tutto, appassire, aggiungere la paprika e far rosolare per 2 minuti.
• Laviamo bene le verdure che utilizzeremo e tagliamo a listarelle la paprika, la cipolla e l'aglio, in una padella mettiamo un filo d'olio d'oliva e mettiamo la carne a rosolare, poi mettiamo la cipolla e mescoliamo con la paprika e farla rosolare per 2 minuti.
• Poi aggiungiamo l'aglio, facciamo rosolare per 2 minuti, aggiungiamo i funghi, mescoliamo e infine aggiungiamo la salsa di soia, mescoliamo e facciamo cuocere per 3 minuti, una volta pronti togliamo dal fuoco.
• Aggiungere poi l'aglio porro, far rosolare per 2 minuti, aggiungere i funghi, mescolare e infine aggiungere la salsa di soia, mescolare e cuocere per 3 minuti, quindi togliere dal fuoco.
• Una volta pronto il nostro soffritto lo serviamo con il contorno che preferiamo, io in questa occasione lo ho accompagnato con riso e affettati per gustare un pranzo sfizioso ed equilibrato.

Quando il nostro soffritto sarà pronto, lo serviamo con la guarnizione che preferiamo. Questa volta l'ho accompagnato con riso e affettati per gustare un pranzo delizioso ed equilibrato.

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A proposito di: Maria Susana Diaz

Ho deciso di aprire questo blog, per condividere insieme ad altre persone la passione che ho per la cucina, da qui il titolo del blog, non mancheranno ricette classiche, rivisitate, personali e cercherò di spaziare il più possibile. Le ricette che troverete rispecchiano il mio quotidiano, spero di riuscire per quanto sia la mia modesta esperienza di poter esservi utile nei miei consigli, perchè qualunque cosa decidiate di fare, la cucina richiede tempo, amore e passione.