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Uova ripiene con spinaci e salsa verde.

30/09/2015

Stracciatella alla lattuga, tipico piatto della cucina romana.

09/09/2015

Stracciatella alla lattuga, tipico piatto della cucina romana.

Tagliatelle con polpette al vino bianco.

Torta lievitata di formaggi.

Torta salata con pecorino e salame.

Tortano, torta salata i cui ingredienti esprimono una simbologia pagana precristiana.

Quadrotti ai cipolloti con carote e fave.

04/09/2015

Pane alle olive con un pizzico di timo.

Orate all'anconetana, ecco un piatto gustoso e leggero.

Pollo alle mandorle e porri.

Il Diabete è una delle tante condizioni croniche che si curano essenzialmente... a tavola.

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