Merluzzo al curry.

Ingrediente Principale:	Merluzzo - Curry
Ricetta per persone n.	4
Note:	Se non avete il merluzzo,potete utilizzare anche la platessa.
Ingredienti:	400 g di merluzzo surgelato 50 g di burro un cucchiaino di curry farina sale
Preparazione: (10') Cottura (30')	Ungete una pirofila da forno con poco burro e ada­giatevi il merluzzo tagliato a fettine sottili. Insaporite con il sale. Sciogliete il burro rimasto in un pentolino e aggiun­gete il curry e 1 cucchiaio di farina. Cuocete 1 minuto, mescolando, poi versate questa salsa sul pesce. Infornate a 200 gradi e cuocete 20 minuti.

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